قیمت گوشت قرمز امروز ۲۷ مهر ۱۴۰۵؛ ماهیچه ۲ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان شد! + جدول گوشت گوسفندی و گوساله
قیمت گوشت قرمز امروز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵ بار دیگر مورد توجه خانوارها قرار گرفته است. تازه‌ترین گزارش‌های بازار نشان می‌دهد نرخ گوشت گوسفندی و گوساله نسبت به روز گذشته تغییر محسوسی نداشته، اما قیمت بعضی قطعات از مرز دو میلیون تومان عبور کرده است. در آخرین نرخ‌های ثبت‌شده، ماهیچه گوسفندی با قیمت دو میلیون و ۳۵۰ هزار تومان و سردست گوساله با نرخ دو میلیون و ۹۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم گزارش شده‌اند.
به گزارش خبرجو، بازار گوشت قرمز در روز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵ در شرایطی فعالیت می‌کند که قیمت بسیاری از محصولات پروتئینی همچنان برای خانوارها بالاست.
آنچه دیگران میخوانند
بر اساس گزارش امروز تجارت‌نیوز، قیمت گوشت گوسفندی و گوساله نسبت به روز گذشته ثابت مانده و اختلال یا کمبود عمده‌ای در عرضه محصولات گزارش نشده است.
با این حال، ثبات قیمت به معنای ارزان بودن گوشت نیست. بررسی آخرین نرخ‌های قابل دسترس نشان می‌دهد هزینه خرید یک کیلوگرم از بعضی قطعات گوسفندی و گوساله از دو میلیون تومان فراتر می‌رود.
جدول قیمت گوشت قرمز امروز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵
جدول زیر از آخرین نرخ‌های منتشرشده در روزهای منتهی به ۲۷ مهر تنظیم شده است. ارقام مربوط به زمان‌ها و بازارهای مختلف هستند و نباید همگی قیمت لحظه‌ای یک فروشگاه در امروز تلقی شوند.
| نوع گوشت | قیمت هر کیلوگرم | تاریخ نرخ مبنا |
|---|---|---|
| ماهیچه گوسفندی | ۲٬۳۵۰٬۰۰۰ تومان | ۲۴ مهر |
| گوشت مخلوط گوسفندی | ۱٬۸۹۵٬۰۰۰ تومان | ۱۷ مهر |
| گردن گوسفندی | ۱٬۶۸۰٬۰۰۰ تومان | ۲۴ مهر |
| ران گوسفندی در مشهد | ۱٬۷۰۰٬۰۰۰ تا ۱٬۷۵۰٬۰۰۰ تومان | ۲۵ مهر |
| سردست گوساله | ۲٬۰۹۰٬۰۰۰ تومان | ۲۴ مهر |
| ماهیچه گوساله | ۲٬۲۶۰٬۰۰۰ تومان | ۱۷ مهر |
| راسته گوساله | ۲٬۲۵۰٬۰۰۰ تومان | گزارش‌های اخیر |
| ران گوساله | ۱٬۹۰۰٬۰۰۰ تومان | گزارش‌های اخیر |
| گوشت منجمد | ۱٬۵۴۵٬۰۰۰ تومان | گزارش‌های اخیر |
قیمت‌ها در فروشگاه‌ها، شهرها و مراکز عرضه ممکن است متفاوت باشند.
قیمت گوشت گوسفندی امروز چند شد؟
در آخرین گزارش‌های قابل دسترس، ماهیچه گوسفندی با نرخ دو میلیون و ۳۵۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم یکی از اقلام گران‌تر بازار بوده است.
گوشت مخلوط گوسفندی با قیمت یک میلیون و ۸۹۵ هزار تومان و گردن گوسفندی با نرخ یک میلیون و ۶۸۰ هزار تومان گزارش شده‌اند.
همچنین قیمت ران گوسفندی در بازار مشهد بین یک میلیون و ۷۰۰ هزار تا یک میلیون و ۷۵۰ هزار تومان اعلام شده است.
تفاوت نرخ‌ها به نوع قطعه، میزان استخوان، کیفیت، شهر و محل عرضه وابسته است.
بنابراین برای مقایسه دقیق قیمت گوشت گوسفندی باید مشخصات محصول نیز یکسان باشد.
قیمت گوشت گوساله امروز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵
در بخش گوشت گوساله، سردست با نرخ دو میلیون و ۹۰ هزار تومان، ماهیچه با نرخ دو میلیون و ۲۶۰ هزار تومان و راسته با قیمت دو میلیون و ۲۵۰ هزار تومان در آخرین فهرست‌های منتشرشده دیده می‌شوند.
ران گوساله نیز با نرخ یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان گزارش شده است.
این اختلاف قیمت نشان می‌دهد انتخاب قطعه گوشت می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر هزینه نهایی خرید داشته باشد.
برای مثال، خرید دو کیلوگرم سردست گوساله با نرخ مبنای جدول، چهار میلیون و ۱۸۰ هزار تومان هزینه دارد.
آیا قیمت گوشت قرمز در ۲۷ مهر افزایش پیدا کرد؟
طبق گزارش منتشرشده امروز تجارت‌نیوز، قیمت انواع گوشت قرمز نسبت به روز گذشته بدون تغییر محسوس بوده است.
نورنیوز نیز در گزارش دوشنبه ۲۷ مهر به ثبات بازار گوشت گوسفندی و گوساله اشاره کرده است.
بنابراین نمی‌توان از جهش عمومی قیمت گوشت قرمز در امروز خبر داد.
البته این وضعیت مربوط به مقایسه کوتاه‌مدت بازار است و به معنای ثابت ماندن قیمت‌ها در هفته‌ها یا ماه‌های گذشته نیست.
با دو میلیون تومان چقدر گوشت می‌توان خرید؟
با استفاده از نرخ‌های جدول، می‌توان قدرت خرید دو میلیون تومان را برای بعضی انواع گوشت مقایسه کرد.
| نوع گوشت | مقدار قابل خرید با ۲ میلیون تومان |
|---|---|
| ماهیچه گوسفندی | حدود ۸۵۱ گرم |
| گردن گوسفندی | حدود ۱٫۱۹ کیلوگرم |
| سردست گوساله | حدود ۹۵۷ گرم |
| ران گوساله | حدود ۱٫۰۵ کیلوگرم |
| گوشت منجمد | حدود ۱٫۲۹ کیلوگرم |
این ارقام محاسبات تقریبی بر اساس قیمت‌های منتشرشده هستند و ممکن است هنگام خرید تغییر کنند.
چرا گوشت گوسفندی و گوساله قیمت‌های متفاوتی دارند؟
قیمت گوشت قرمز تحت تأثیر هزینه‌های پرورش دام، خوراک دام، حمل‌ونقل، کشتار، توزیع و میزان تقاضا قرار دارد.
از سوی دیگر، قطعات مختلف یک لاشه ارزش تجاری یکسانی ندارند.
برای مثال، ماهیچه، راسته، ران و گردن به دلیل میزان گوشت خالص، استخوان، چربی و کاربرد مصرفی، با قیمت‌های متفاوتی فروخته می‌شوند.
نوع بسته‌بندی و تازه یا منجمد بودن محصول نیز می‌تواند بر نرخ فروش تأثیر بگذارد.
آیا گوشت منجمد ارزان‌تر از گوشت تازه است؟
در فهرست قیمت‌های اخیر، گوشت منجمد با قیمت یک میلیون و ۵۴۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم گزارش شده است.
این رقم از نرخ بسیاری از قطعات گوشت تازه گوسفندی و گوساله پایین‌تر است.
با این حال، هنگام مقایسه قیمت گوشت منجمد و تازه، باید نوع قطعه، میزان استخوان، شرایط نگهداری، تاریخ تولید و مشخصات محصول بررسی شود.
گوشت منجمد استاندارد در صورت نگهداری و آماده‌سازی صحیح می‌تواند یکی از گزینه‌های خرید خانوار باشد.
هزینه خرید پنج کیلو گوشت برای یک خانواده چقدر می‌شود؟
اگر یک خانواده قصد خرید پنج کیلوگرم گوشت داشته باشد، هزینه آن بسته به نوع محصول تفاوت زیادی خواهد داشت.
برای مثال، پنج کیلوگرم گوشت مخلوط گوسفندی با نرخ یک میلیون و ۸۹۵ هزار تومان، حدود ۹ میلیون و ۴۷۵ هزار تومان هزینه دارد.
پنج کیلوگرم ران گوساله با نرخ یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان نیز حدود ۹ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان تمام می‌شود.
در مقابل، پنج کیلوگرم گوشت منجمد با نرخ یک میلیون و ۵۴۵ هزار تومان، تقریباً هفت میلیون و ۷۲۵ هزار تومان هزینه خواهد داشت.
این ارقام نشان می‌دهد تفاوت نوع گوشت می‌تواند چند میلیون تومان بر هزینه یک خرید خانوادگی اثر بگذارد.
آیا قیمت گوشت در آبان ۱۴۰۵ کاهش پیدا می‌کند؟
ادامه ثبات قیمت گوشت قرمز به وضعیت عرضه دام، هزینه نهاده‌های تولید، حمل‌ونقل و تقاضای بازار وابسته است.
اگر عرضه محصولات بدون اختلال ادامه پیدا کند و هزینه‌های تولید افزایش قابل توجهی نداشته باشند، امکان تداوم ثبات قیمت وجود دارد.
اما هنوز نمی‌توان کاهش قطعی نرخ گوشت گوسفندی و گوساله در آبان‌ماه را پیش‌بینی کرد.
برای قضاوت دقیق‌تر باید تغییرات قیمت دام زنده و نرخ خرده‌فروشی در هفته‌های آینده بررسی شود.
هنگام خرید گوشت قرمز به چه نکاتی توجه کنیم؟
برای مقایسه قیمت‌ها، تنها نگاه کردن به مبلغ هر کیلوگرم کافی نیست.
میزان استخوان و چربی، نوع قطعه، تاریخ بسته‌بندی، شرایط نگهداری و وزن خالص محصول اهمیت دارند.
خرید از مراکز دارای مجوز و رعایت زنجیره سرد نیز در حفظ سلامت محصول ضروری است.
خانواده‌ها بهتر است قیمت نهایی را بر اساس مقدار گوشت قابل مصرف مقایسه کنند، نه صرفاً قیمت درج‌شده روی بسته.
آخرین وضعیت قیمت گوشت قرمز امروز ۲۷ مهر ۱۴۰۵
گزارش‌های امروز نشان می‌دهد بازار گوشت قرمز نسبت به روز گذشته با ثبات نسبی همراه بوده و کمبود عمده‌ای در عرضه گزارش نشده است.
با وجود این، آخرین نرخ‌های ثبت‌شده نشان می‌دهد ماهیچه گوسفندی با قیمت دو میلیون و ۳۵۰ هزار تومان و بعضی قطعات گوساله با نرخ بیش از دو میلیون تومان عرضه شده‌اند.
این ارقام بیانگر بالا بودن هزینه خرید گوشت برای خانوارهاست، حتی در شرایطی که تغییر روزانه قیمت محدود باشد.
نتیجه اینکه قیمت گوشت قرمز امروز جهش جدید و فراگیری نداشته، اما خرید بعضی قطعات گوشت همچنان هزینه قابل توجهی به خانواده‌ها تحمیل می‌کند.
